Для пищевой промышленности

Фильтровать результаты

Пивоварня, варочный порядок 500л

Состав пивоварни:
- варочный блок,
- бродильное отделение,
- электрооборудование,
- обвязка.
Пивоварня предназначена для варки как традиционных, так и оригинальных сортов пива с высокой пищевой ценностью и вкусовыми качествами, соответствующими требованиям ГОСТ 3473-78 "Пиво. Общие технические условия" и европейских стандартов. Технологическое оборудование и ёмкости изготавливаются из высококачественных марок нержавеющей стали, соответствующих требованиям для пищевой промышленности.
Производимый продукт: нефильтрованное и не пастеризованное элитное пиво.
Варочный блок: объём холодного сусла за одну варку – 500 литров. На данном оборудовании варочного порядка можно производить до 4-х варок в сутки. В состав варочного блока входит: заторно - фильтрационный аппарат, сусловарочно - гидроциклонный аппарат и емкость подготовки/сбора горячей воды, теплообменник пластинчатый, насос, пульт управления. Бродильное отделение: ЦКТ (универсальные цилиндроконические танки брожения и дображивания) объемом 0.5 м3, 1 м3, 2 м3 компонуются по желанию заказчика в зависимости от годовой производительности пивоварни.
Варочный блок:
Полностью монтируется на раме, включая необходимые трубопроводы, клапаны, насосы и приводы, что снижает затраты на монтаж и пуско-наладку. Три ёмкости в варочном отделении, заторно - фильтрационный котел, Сусловарочно-гидроциклонный аппарат и емкость для горячей воды выполнены из нержавеющей стали и имеют изоляцию со стальной облицовкой. Первоклассный визуальный эффект достигается за счет тщательной шлифовки и полировки поверхностей, что обеспечивает также микробиологическую гигиену. Трубопроводы варочного порядка сконструированы в соответствии с новейшими технологиями в пивоварении. Это обеспечивает простоту и эффективность мойки всех деталей.

Для пищевой промышленности
Омск | 23 апреля
2021 | 33 | 0

2 028 600 Руб.

Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000

ЦКТ представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры. Боковые стенки и днище теплоизолированны и помещены в кожух. Днище коническое, угол уклона 70 градусов. На нижнем конусе и боковой поверхности расположены панельные рубашки охлаждения. На верхнем конусе или на боковой поверхности установлен смотровой люк.
Аппарат можно оснастить магистралями для того, чтобы подключить моющие станции (CIP), а также кранами отбора проб, моющими форсунками, измерителями уровня, контрольными приборами и автоматикой поддержания температуры

Для пищевой промышленности
Омск | 23 апреля
2021 | 63 | 0

717 312 Руб.

Пивоварня, варочный порядок 1000л

Состав пивоварни:
варочный блок, бродильное отделение, электрооборудование, обвязка.
Пивоварня предназначена для варки как традиционных, так и оригинальных
сортов пива с высокой пищевой ценностью и вкусовыми качествами, соответству-
ющими требованиям ГОСТ 3473-78 "Пиво. Общие технические условия" и евро-
пейских стандартов. Технологическое оборудование и ёмкости изготавливаются из
высококачественных марок нержавеющей стали, соответствующих требованиям
для пищевой промышленности.
Производимый продукт: нефильтрованное и не пастеризованное живоеэлит-
ное пиво.
Варочный блок: объём холодного сусла за одну варку – 1000 литров. На
данном оборудовании варочного порядка можно производить до 3-х варок в
сутки. В состав варочного блока входит: заторно-сусловарочный аппарат,
фильтрационный аппарат, гидроциклонный аппарат, емкость подготовки/сбора
горячей воды, теплообменник пластинчатый, насос, пульт управления.
Бродильное отделение: ЦКТ (универсальные цилиндроконические танки бро-
жения и дображивания) объемом 0.5 м3
, 1 м3
, 2 м
3 компонуются по желанию за-
казчика в зависимости от годовой производительности пивоварни.

Для пищевой промышленности
Омск | 23 апреля
2021 | 55 | 0

3 310 000 Руб.

Форфас 1000

Форфас представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая и нижняя поверхность выполнена с рубашкой охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами. Форфасы используются для хранения и розлива готовых продуктов. В форфасе перед подачей пива устанавливают уровень давления диоксида углерода. В форфас продукт поступает снизу, постоянно поддерживая в нём нужное давление. С целью сохранения в пиве диоксида углерода, пиво стараются подавать в форфас при температуре 0...0.5С. При хранении в форфасе создают противодавление диоксидом углерода. При этих условиях температуры и давления, обеспечивается сохранение диоксида углерода и улучшается качество пива.
Форфас может комплектоваться:
- запорной арматурой;
- предохранительным клапаном;
- моющей форсункой;
- управлением температуры;
- редуктором давления подачи воздуха;
-манометром;
-уровнемером. Мы можем изготовить аппараты рабочим объёмом от 100 до 30 000 литров.

Для пищевой промышленности
Омск | 23 апреля
2021 | 42 | 0

560 441 Руб.

Мини-сыроварня МСЭБ - 90 Hitech cold

Установка, в которой процесс изготовления сырного зерна полностью автоматизирован. В контроллере сыроварни запрограммировано 12 видов разнообразной молочной продукции, от сыров до кисломолочной. Для пробного производства предусмотрен ручной режим, который полностью задается мастером - сыроваром. Мешалка планетарная подключена через частотно-фазовый преобразователь, что дает возможность изменять частоту вращения мешалки или лиры в режиме перемешивания или нарезки, можно изменять направление движения лиры при нарезке сырного зерна. В сыроварне можно изменять скорость пастеризации молока от 0,2 - до 1,5 градусов в минуту, это достигается изменением производительности центробежного насоса(опционально устанавливается частотный преобразователь на насос), который падает горячую воду в панельную рубашку сыроварни для пастеризации или охлаждения. Нагрев производится с помощью многоэлектродного нагревателя, управляемого по PID закону твердотельным реле. Охлаждение производится с помощью встроенной фреоновой холодильной установки с воздушным конденсатором. Установлена СIP-мойка с двумя мембранными насосами. Можно изменять следующие параметры установки:
- скорость и направление вращения мешалки;
- скорость пастеризации;
- температуру и время пастеризации;
- скорость охлаждения;
- температуру и время охлаждения;
- любой алгоритм работы установки (нагрев и охлаждение, термостатирование, задержки);
- дистанционное изменение технологии (дополнительное изменение или дополнение иконок с новыми продуктами посредством интернета, при этом программист может находиться на предприятии, а программа будет изменяться на любом расстоянии);
- интуитивно понятный интерфейс сенсорного экрана;
- свободное программирование любых параметров внутри прописанной технологии;
- ведется журнал последовательности действий;
- выстраиваются графики пастеризации каждой варки, архиваруются на флэш носитель;

Для пищевой промышленности
Омск | 22 апреля
2021 | 66 | 0

709 375 Руб.

Генератор ледяной воды ГЛВ-250

1. Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения воды, молока, сока, пива, сливок.
Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 .
2. Размеры емкости 1250х1250х500 мм .
3. Изоляция емкости – сэндвич с экструдированным полиуретаном, толщиной 100 мм.
4. Толщина наращиваемого льда - 35 мм. Масса накопленного льда 175 кг. “Запасенная” холодопроизводительность 16,2 КВт/час. Время регенерации льда - 9 часов.
6. Компрессор Maneurop (Danfoss) MT-18 , Pq = 1,8 КВт/час, при кипении фреона R-507a = -10 ºС.
7. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод, испаритель медный (труба КМЕ, Germany).
8. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss (TRV, EVR, KVR+NRD, GBC, NRV, KP). На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
Встроенные системы:
- монитор напряжения;
- автоматическое ограничение толщины льда;
- подогрев картера компрессора;
- сушки испарителя;
9. Размеры установки 1350мм(высота) х 1750мм(длина) х1000мм(ширина). Масса 190 кг.
10. Циркуляционный насос Lowara CEA 70/3 (Италия, нерж.).
11. Потребляемая мощность установки - 2,68 Квт/час.

Для пищевой промышленности
Омск | 22 апреля
2021 | 58 | 0

426 388 Руб.

Бойлер для нагрева воды БЭ-6

Электрический бойлер для нагрева воды до Т=+98 °С. Используется в технологических процессах для нагрева рубашки в емкостях типа ТМУ-ХХХ, ТМВ-ХХХ, электрических пастеризатора ПОУМ-ХХХ, автоматических моющих установок CIP- ХХХХ, нагрева воды для технологических нужд. Бойлер изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 (толщина 3 мм), соединение листов с помощью аргонно-дуговой сварки. Теплоизоляция - минеральная вата с гидроизоляцией. Обшивка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (толщина 2 мм). Бойлер укомплектован буферной емкостью с мембраной, встроенной системой поддержания уровня воды в емкости (установлены 2 кондуктометрических датчика), электромагнитный клапан для автоматической подачи подпитки воды с ЦСВ, термопары, системы безопасности (предохранительный клапан), автоматический клапан выпуска воздуха (поплавкой клапан Маевского), монометр, блок ТЭН. ТЭНы в бойлере управляются с помощью микроконроллера по PID регулированию (включение ТЭН осуществляется с помощью пускателей или твердотельных реле ). Установка укомплектована щитом управления с степенью зациты IP-54. Подача горячей воды происходит с верхней точки бойлера, обратка подается с нижней точки бойлера. Насос установливается на обратке воды.
Опции:
- центробежный насос итальянской компании Lawara (нерж.) с торцевым уплотнением типа ВЭТОН.
- управление ТЭН с помощью твердотельных реле;
Опции не входят в стоимость оборудования;

Для пищевой промышленности
Омск | 22 апреля
2021 | 60 | 0

133 928 Руб.

Танк молочный вертикальный ТМВ- 5000

ТМВ — танк технологический (нагрев или охлаждение), вертикальный, изотермический.
Танк-охладитель молочный вертикальный (ТМВ)- предназначен для хранения, охлаждения (подогрева) и перемешивания молока и других жидких продуктов. А также может использоваться для сквашивания молока (при производстве кисломолочных продуктов) и созревания сливок. Состоит из обечайки, двух рубашек охлаждения, крышки, днища, теплоизоляции, облицовки, люка и опор. Обечайка сваривается из нержавеющей листовой стали марок AISI 304 (08Х18Н10) или AISI 316 (08Х17Н13М2). Рубашка представляет собой два листа нержавеющей стали сваренных между собой точечной микроплазменной сваркой и раздутых компрессором высокого давления. Днище может быть плоским, наклонным или коническим. В качестве изоляции может использоваться листовой вспененный полистирол или вспененный полиуретан, толщина изоляции рассчитывается в зависимости от температурных режимов. Облицовка изготавливается из стали AISI 304 толщиной 1.5-2 мм.Люки могут располагаться на верхней крышке (верхний) или на обечайке (боковой)

Для пищевой промышленности
Омск | 22 апреля
2021 | 57 | 0

1 047 025 Руб.

Емкость одностенная для пишевых жидкостей 1000л

Резервуар для хранения молока одностенный, вертикальный. Комплектация: резервуар — 1 шт., крышка — 1 шт., моющая головка — 1 шт.(2 шт. ёмкости от 3000 литров), мотор-редуктор червячного типа — 1 шт., рамная мешалка — 1 шт. Емкоть — нерж. AISI 304.

Для пищевой промышленности
Омск | 22 апреля
2021 | 46 | 0

351 312 Руб.

Танк-молокоохладитель МОУ-1000 вертикальный

1. Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Все соединения сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом с двух сторон.
2. Толщина внутренней стенки 2мм, внешней обшивки 2 мм
3. Испаритель изготовлен из нержавеющей стали, 3мм+1 мм. Соединение испарителя микроплазменной сваркой.
4. Теплоизоляция выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала - пенополиуретана, толщина 50 мм;
5. Cлив обеспечивает полное опорожнение молочного танка.
6. Установлена вращающаяся дисковая моющая головка из нержавеющей стали AISI 304.
7. Выходной патрубок для продукции - резьбовое ДУ40, сварка орбитальной сваркой (Orbitec, ЧПУ, Germany);
8. Верхнее исполнение: люк на 500 мм, открывающаяся крышка на газлифтах, поворотная крышка
9. Компрессор Maneurop (Danfoss, оригинальные компрессоры) c релейной защитой трехфазных компрессоров.
10.Контроллер для управления системой охлаждения и мешалки - EVCO - Италия.

Для пищевой промышленности
Омск | 21 апреля
2021 | 50 | 0

474 503 Руб.

Сыроплавитель - 100л

Предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Плавитель сыра имеет конусный корпус, вокруг которого концентрично расположена "панельная рубашка ", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа со скребками, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса плавителя. Удаление готового продукта осуществляется с нижней части сыроплавителя. Нагрев сырной массы происходит за счет подачи пара в цилиндрическую "рубашку" плавителя. Температура продукта внутри плавителя измеряется термопарой. Расположенный сверху корпуса крышка - люк, для загрузки компонентов имеет блокировку, отключающую двигатель мотор-редуктора в случае открывания люка во время работы плавителя. Плавитель сыра выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, все швы отшлифованы и сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом. Потребляемая мощность 2 кВт/ч.Укомплектован вакуумным насосом и устройством подачи пара в продукт для усиления плавления сырной массы. Пульт управления на основе промышленного контроллера «Vekont», позволяющего контролировать и регулировать параметры процессов плавления сыра на сенсорной панели. Подъем крышки осуществляется на пневмоцилиндрах. Установлен пневмоклапан для выдачи продукта.
Изготовим Сыроплавитель необходимого Вам объема и комплектации.

Для пищевой промышленности
Омск | 21 апреля
2021 | 65 | 0

3 562 500 Руб.

Пресс - Чедеризатор ПЧ-70

Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой.
Масса получаемого сыра - 35 кг.

Для пищевой промышленности
Омск | 21 апреля
2021 | 54 | 0

174 200 Руб.

Пивоварня, варочный порядок 500л
0	Для пищевой промышленности Омск 23 апреля 2021 \| 33 \| 0 2 028 600 Руб.

Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000
0	Для пищевой промышленности Омск 23 апреля 2021 \| 63 \| 0 717 312 Руб.

Пивоварня, варочный порядок 1000л
0	Для пищевой промышленности Омск 23 апреля 2021 \| 55 \| 0 3 310 000 Руб.

Форфас 1000
0	Для пищевой промышленности Омск 23 апреля 2021 \| 42 \| 0 560 441 Руб.

Мини-сыроварня МСЭБ - 90 Hitech cold
0	Для пищевой промышленности Омск 22 апреля 2021 \| 66 \| 0 709 375 Руб.

Генератор ледяной воды ГЛВ-250
0	Для пищевой промышленности Омск 22 апреля 2021 \| 58 \| 0 426 388 Руб.

Бойлер для нагрева воды БЭ-6
0	Для пищевой промышленности Омск 22 апреля 2021 \| 60 \| 0 133 928 Руб.

Танк молочный вертикальный ТМВ- 5000
0	Для пищевой промышленности Омск 22 апреля 2021 \| 57 \| 0 1 047 025 Руб.

Емкость одностенная для пишевых жидкостей 1000л
0	Для пищевой промышленности Омск 22 апреля 2021 \| 46 \| 0 351 312 Руб.

Танк-молокоохладитель МОУ-1000 вертикальный
0	Для пищевой промышленности Омск 21 апреля 2021 \| 50 \| 0 474 503 Руб.

Сыроплавитель - 100л
0	Для пищевой промышленности Омск 21 апреля 2021 \| 65 \| 0 3 562 500 Руб.

Пресс - Чедеризатор ПЧ-70
0	Для пищевой промышленности Омск 21 апреля 2021 \| 54 \| 0 174 200 Руб.