Качественное копчение в Омске только на натуральной основе.
Без химии, консервантов, жидкого дыма и прочего.
Профессиональное копчение на природной щепе.
Цена за 1 кг 35-90 руб, в зависимости от количества и типа
копчения.
Коптильни всех видов:
- Холодное
- Горячее
- Теплое
- Электростатическое
Коптить всё! Все виды мяса (свинина, говядина, баранина,
конина, кроликов, также рулек, лапок, ушей и др. ), сало,
сыры, рыбу (озерная, речная, морская, красная и др. ),
птицу (курица, утки, гуси, индюки).
Также приглашаем охотников и рыболовов закоптить свои
трофеи (косуля, кабан, лось, глухарь, тетерев, утка,
куропатка, перепел, все виды рыбы)
Конечно, есть копчение колбас, сарделек, сосисок.
Закоптить сыры, паутинки, косички.
Большой спектр дополнительных услуг:
маринование, соление, вяление, разделка мяса, потрошение
рыбы, обвязка жгутом, вакуумная упаковка и т. д.
Также изготовление колбас из вашего материала (мясо).
Остальное у нас все есть.
Расширенное время работы: "до последнего клиента"
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Обращайтесь. Вы будете нашими постоянными клиентами с
деликатесами !
Тел. 590-540