Готовая к применению нитритная посолочная смесь (нитритная соль 0,6%) в Омске
для самостоятельного изготовления колбас на дому.
Обязательна для производства колбас, сарделек сосисок и
всегда желательна для копчения.
Для соления и маринования сала, мяса, рыбы, птицы, для копчения мясопродуктов, для обеззараживания продукции от патогенной микрофлоры, особенно от Бруцеллеза.
Также способствует дольшей сохранности продукции, придает мясной продукции розовый цвет и усиливает мясной вкус.
Продается по весу от 50 гр.
Цену уточняйте (чем больше заказ, тем дешевле по весу)