Пароконвектомат Electrolux Professional Air-O-Steam Touchline 101
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Температурный режим 350°С
Мощность 17.5 кВт
Ширина 1000 мм
Глубина 960 мм
Высота 1270 мм
Вес (без упаковки)156 кг
Вес (с упаковкой)170 кг
Страна производства Италия
Пароконвектомат предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях.
Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др.
Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.